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中央财经大学沙河校区的植物237

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  • 时间:2018-4-5 18:22:52

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(拍摄于年10月6日,校园东北角玻璃温室)

无花果

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:荨麻目

科:桑科

属:榕属

种:无花果

拉丁分类名:FicuscaricaLinn.

英文名:fig,monfig

(拍摄于年10月6日,校园东北角玻璃温室)

《中国植物志》

落叶灌木,高3-10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝直立,粗壮。叶互生,厚纸质,广卵圆形,长宽近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,边缘具不规则钝齿,表面粗糙,背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛,基部浅心形,基生侧脉3-5条,侧脉5-7对;叶柄长2-5厘米,粗壮;托叶卵状披针形,长约1厘米,红色。雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花生内壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有时1或5,瘿花花柱侧生,短;雌花花被与雄花同,子房卵圆形,光滑,花柱侧生,柱头2裂,线形。榕果单生叶腋,大而梨形,直径3-5厘米,顶部下陷,成熟时紫红色或黄色,基生苞片3,卵形;瘦果透镜状。花果期5-7月。

(拍摄于年10月6日,校园东北角玻璃温室)

无花果,又称阿驵(波斯语anjir音译)、底珍树、密果、蜜果、明目果、奶浆果、树地瓜、天仙子、文仙果、文先果、映日果、优昙钵、蜜果夹肺桃、天生子、天仙桃、野枇杷等,原产于地中海地区,唐代时由波斯引入我国。

无花果在我国的主要产地有新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等省份。

新疆的无花果主要产自塔里木盆地,个头大,而且由于昼夜温差大,有利于糖分聚集,含糖量非常高。新疆也是无果花干的重要产地。

山东的无花果以威海青皮最好吃。

无花果,并不是真的不开花就结果。无花果其实是有花的。它的花藏在花托里,果实实际上是个花序,花托肉质肥大,中间强烈凹陷,仅在上部开一小口,在凹陷的周缘生有许多小花,这种花序叫隐头花序(见本文图二)。

无花果的正确吃法是:

将无花果反过来,在果柄的位置向一侧扭开,倒着将绿色或者黄色或者紫色的皮一点一点拨开,露出一颗圆形白色的果肉,就可以食用啦!里面的红色果肉部分最好吃。

分布区域:

校园东北角玻璃温室。

可食用性:

果实味甜,软糯可口,可鲜食或者做蜜饯,也可晒成无花果干。

幼果和嫩叶可治痔疮,有良效。

井帅

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