“秋燥了，得多润肺才行！ 孩子有几声干咳，自己感觉皮肤也是干得厉害！家里有银耳和各式可以搭配的材料，那就做一个吧，简单又省事版的，用高压锅，呵呵～基本上压半个小时左右，银耳就可以出胶了，好吃，好滋润！你也试试吧！ 银耳，也叫雪耳啊！我习惯叫它雪耳，南方一般都这样叫！”
展开 标签： 甜味 煲 半小时 简单 夏季菜谱 热菜 冰品 汤羹 主料
- 雪耳(适量)
- 百合(适量)
- 莲子(适量)
- 无花果(适量)
调料
- 新会陈皮(适量)
- 枸杞子(适量)
- 姜(适量)
- 冰糖(适量)
厨具
- 1 百合，莲子洗一下，也可以提前泡发；
- 2 银耳泡发后撕成小块；
- 3 陈皮和枸杞子也清洗 一下；
- 4 无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片；
- 5 把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右；
- 6 高压锅上锅压约半小时即可！
小窍门：
因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点！
本文编辑：佚名
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