“这是给儿子做的辅食,汤!灯心球清心火,婴孩夜睡不宁使用最好;另外,无花果润肺,南北杏止咳化痰,此汤清甜不油腻,真的很适合小孩子饮用!当然,成年人也可以饮用,因为亚健康,夜睡等,加上现在秋天干燥,所以也一同滋润一下哈~”

展开 标签: 咸甜 煲 一小时 简单 夏季菜谱 热菜 汤羹 主料
- 无花果(5颗)
- 灯芯球(2小把)
- 瘦肉(400G)
- 南北杏(35G)
调料
- 姜(适量)
- 新会陈皮(适量)
- 蜜枣(适量)
- 盐(适量)
厨具
- 1 瘦肉切厚片,并切姜三片备用;
- 2 灯芯球用清水洗一下备用;
- 3 南北杏,陈皮洗净,无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味;
- 4 煲中注入约2L的水,冷水下瘦肉和姜片;水开后撇掉血沫;
- 5 下灯芯球,南北杏,无花果,陈皮和蜜枣等;
- 6 大火煮开后转小火煲约1个小时即可!(饮用时可随喜好加盐,个人认为可不加)
小窍门:
此汤因为有无花果和蜜枣,会比较清甜,一岁以内的小孩子饮用最好不加盐!
本文编辑:佚名
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