无花果有个圣名——天堂圣果，
这个名字的源于《圣经》
《古兰经》中对无花果的大量描述，
赋予了无花果一些神圣的色彩。
无花果抗癌之王经现代医学研究发现，
无花果含有多种抑制癌症。
如羟基苯甲醛、补骨脂素、
香豆素类化合物、
佛手甘内酯等多种抑癌物质，
国外已用于癌症病人的治疗和止痛，
国内已在临床中应用。
无花果含糖量高，口感软糯，
清香如蜜，才是果中佳品。
春果是贵妃秋果是皇后
威海人都知道无花果有春果和秋果之分，春果是华丽的贵妃，春果都是树梢上晒太阳最足、最先成熟的，颜色发黄，个大饱满，长相喜人，不过生长时间短，甜味会稍微逊色。
而秋果更像是深沉的皇后，魅力蕴藏在深处，秋天的无花果虽然个头小一些，但经历了春夏秋三季的洗礼，再加上秋天温差累积的糖分，一颗入口，那滋味绝对算得上是慰藉心灵的美食。
完美契合
无花果“最适合人类食用的水果”
威海“最适合人类居住的城市”
相传在很久很久以前，有一种植物从地中海漂洋而来，在最适宜人类居住的海滨小城——威海找到了最适宜生长的气候环境，迅速扎根繁殖，百多年来，海风拂煦，沃土滋长，人文涵养，无花果在这里生生不息、蔚然成林，俨然这座城市的代言和守护，成为了威海的一张靓丽的城市名片。
每年9月初是无花果秋果上季的时候，威海大街小巷随处可见，而今，无花果成了威海金牌产业之一，各种围绕无花果为原料的产品层出不穷，年起，经中国国家质检总局审核通过，对“威海无花果”实施国家地理标志产品保护。
威海无花果采摘园1.崮山镇岭后村采摘园联系
2.崮山镇岭西村采摘园联系
3.崮山镇沙龙王村采摘园联系
4.崮山镇九家疃村邹立鹏采摘园联系
5.崮山镇九家疃村德平采摘园联系
6、锦绣花海无花果采摘园（泊于镇岛邓家村东）联系
7.泊于镇海西头村采摘园联系
8.泊于镇泊于家村采摘园联系
9.泊于镇松徐家村采摘园联系
10.泊于镇寨子东村采摘园联系
11.凤林街道办杨家台社区采摘园联系
12.凤林街道办老集社区采摘园联系
13.蓦架山无花果采摘园联系
吃无花果的正确姿势你会吗？
作为无花果的主产地，威海人可以在外地朋友们面前骄傲地炫耀，我们又有新鲜无花果吃啦！But，你确定你真的知道无花果该怎么吃么？除了生吃，你还会别的吃法吗？跟着小威有肉吃，今儿小威给大家介绍几种无花果的高逼格吃法，get起来吧！
花式吃法无花果果酱材料：
无花果g，白砂糖g，新鲜柠檬半只
做法：
1、无花果洗净，剥皮，用手将果肉撕碎
2、糖拌入果肉，静置15分钟
3、将腌渍好的无花果入锅，加入柠檬汁，大火煮开。此时产生大量泡沫，转小火适度搅拌，不断撇沫
4、大约20分钟后，色度变亮变透，质地变浓稠，关火。待果酱温度下降至70°，即可装瓶
无花果冰糖水材料：
新鲜无花果、冰糖、清水各适量。
做法：
1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)
2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上锅蒸熟即可。
百合无花果汤材料：
无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合4茶匙
做法：
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净。
2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。
无花果炖猪蹄材料：
无花果克、金针菜克、猪蹄2只。
做法：
先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
无花果瘦肉汤材料：
猪肉、无花果、蜜枣。
做法：
瘦肉丁焯水，变色后即可捞出，洗去浮。锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。
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整理▏小威
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