无花果，又叫奶浆果、天生子。由于树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子长出来的时候，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，这无花果的名字，也是因此而得来的。由于无花果形似包子，所以又被维吾尔人称为“树上结的糖包子”。更为可贵的是，无花果是无公害绿色食品，而且营养相当丰富而全面，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。。
熟透的无花果十分软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而且相当全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。特别值得一提的是，无花果可食率高，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
临床证实，无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。临床常用于主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾等症。
无花果含有苹果酸柠檬酸、脂肪酶蛋白酶水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
无花果所含的脂肪酶水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
另外，未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用方法也是相当方便的，可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。而且，作为一种水果，无花果的适用人群也是挺广的，一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用。但如果确诊是脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者，就最好不要吃无花果了；尤其大便溏薄者，更要注意，不要生吃无花果。
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本文编辑：佚名
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