美食美味群荟萃：食品词汇大搜罗（1）
四水果类(fruits)apple苹果
peach桃子
Lemon柠檬
Pear梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana香蕉
Grape葡萄
raisins葡萄干
plum李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange橙子
tangerine橘子
guava番石榴
Goldenapple黄绿苹果、脆甜
Grannysmith绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子
nut核果,坚果
Strawberry草莓
prunes干梅子
blueberry乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango芒果
fig无花果
pineapple菠萝
Kiwi奇异果（弥猴桃）
Starfruit杨桃
Cherry樱桃
watermelon西瓜
grapefruit柚子
lime酸橙
Dates枣子
lychee荔枝
Grapefruit葡萄柚
Coconut椰子
Fig无花果
五熟食类(deli)sausages香肠
cornedbeef腌咸牛肉
bologna大红肠
salami意大利香肠
bacon熏肉
ham火腿肉
stewingbeef炖牛肉
SmokedBacon熏肉
roast烤肉
cornedbeef咸牛肉
PorkBurgers汉堡肉
potatosalad凉拌马铃薯
coreslaw凉拌卷心菜丝
macaronisalad凉拌空心面
seafoodsalad凉拌海鲜
Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn带有黑胡椒粒的熏鲭
Driedfish鱼干
Canned罐装的
BlackPudding黑香肠
SmokedSalmon熏三文鱼
六谷类食品(Cereals)1.米类：
Longrice长米，较硬
Puddingriceorshortrice软短米
Brownrice糙米
THAIFragrantrice泰国香米
Glutinousrice糯米
Sago西贾米
oat燕麦,麦片粥
2.面类:
Strongflour高筋面粉
Plainflour中筋面粉
macaroni意大利空心面
spaghetti意大利式细面条
Self-raisingflour低筋面粉
Wholemealflour小麦面粉
Instantnoodle方便面
Noodles面条
Rice-noodle米粉
Vermicelli(ricestick)细面条,粉条
七调味品类(Seasoning,condiments,relish)Brownsugar砂糖
darkBrownSugar红糖
RockSugar冰糖
Maltose麦芽糖
Custersugar白砂糖（适用于做糕点）
IcingSugar糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层）
Soysauce酱油，分生抽（light）及老抽两种
Vinegar醋
Cornstarch太白粉,玉米淀粉
SesameSeeds芝麻
Sesameoil麻油
cookingoil菜油
oliveoil橄榄油（植物油）
CreamedCoconut椰油
Oystersauce蚝油
Canolaoil加拿大芥花油（菜油）
broth肉汤
Pepper胡椒
Chineseredpepper花椒
monosodiumglutamate味精
Redchillipowder辣椒粉
sesame芝麻
Sesamepaste芝麻酱
Saltblackbean豆鼓
peanutbutter花生酱
Beancurdsheet腐皮
Tofu豆腐
beancurd豆干，干子
SeavegetableorSeaweed海带
Greenbean绿豆
RedBean红豆
Blackbean黑豆
Redkidneybean大红豆
Driedmushroom冬菇
Silknoodles粉丝
hazelnut榛子
almond杏仁
Agar-agar燕菜
Bambooshoots竹笋罐头
Staranise八角
fennel茴香
clove丁香
Wantunskin馄饨皮
Driedchestnut干粟子
Tigerlilybuds金针
Reddate红枣
Waterchestnuts荸荠罐头
Driedshrimps虾米
Cashewnuts腰果
walnut胡桃
cream奶油
cheddarcheese英国切达干酪
butter黄油
margarine植物奶油
creamcheese干酪
cottagecheese白干酪
mozzarella意大利白干酪
yogurt酸奶
juice果汁
marmalade橘子或柠檬酱
jelly果冻
Cakemix蛋糕粉
syrup糖浆,果汁
saladdressing沙拉酱
mashedpotatoes土豆泥
sundae圣代冰淇淋
jam果酱
marmalade橘子酱
mustard芥末
ketchup调味番茄酱
mayonnaise蛋黄酱
spices香料
Skimmilk脱脂牛奶
Low-fatmilk低脂牛奶
Buttermilk脱脂酸牛奶
Soyadrink豆浆
八零食糖果类(SnackFoodsandConfectionery)Biscuits点心
crackers咸饼干
bulkbagels散装硬面包圈
Cookies小甜饼干
muffins松饼
Pretzels焦盐脆饼条
popcorn爆玉米花
nuts果仁
peanut花生
potatochips炸马铃薯片
cornchips炸玉米片
tortillachips墨西哥炸玉米片
nachochips墨西哥辣炸玉米片
crisps各式洋芋片
tortilla玉米粉圆饼
Bun小圆面包,圈
taco墨西哥玉米面豆卷
pancake薄烤饼
Frenchfries炸薯条
icecreamcone圆筒冰淇淋
九腌菜(Pickles)Sourmustard咸酸菜
preservedmustard泡菜
preservedszechuanpickle四川榨菜
Pickledmustard-green酸菜
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