北纬三十七度
北纬三十七度被史学家、地理学家奉为“神奇的纬度”。在地球上，大约百分之九十的古文明发源地，百分之七十的古建筑遗迹，以及绝大部分特异神奇的自然现象都完完全全地集中发生在这一区域。北纬三十七度，这个魔力无穷的数字仿佛尽得大自然的灵气，它所穿行而过的地域尽是人类文明荟萃和文史胜迹聚集之地！
威海地处北纬37.7度独特的地理位置，盛产无花圣果。威海无花果已有多年的种植史，是英国租借威海卫后从欧洲传入，其美誉度极高，享誉海内外，具有国际化的市场前景。
无花果果实富含蛋白质、18种氨基酸、脂类、糖类、有机酸、维生素和多种人体必需的微量元素，其中维生素C、天门冬氨酸的含量居各类水果之首，无花果还是富硒水果，硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。无花果还能增强新陈代谢，净化肠道，维持正常胆固醇。
威海紫光科技园有限公司在无花果系列产品的生产、开发、销售上，居于国内领先地位，开发生产的无花果酒，在满足了消费者饮酒情趣需求的同时又赋予了养生保健的意义，公司生产的无花果酒，选用威海品质优质的无花果为原料，采用先进的酿造工艺，保留了无花果营养素的生物活性。
更好的为客户服务，公司投入巨资，从国外引进了一系列现代化的加工设备，为保证产品质量提供了强有力的支持。
1、无花果分选
将采摘好的无花果进行仔细挑选，将优质的无花果分选出来。
2、清洗
将挑选后的优质无花果用纯化水清洗干净
3、低温处理
将清洗的无花果放置到低温环境下，进行处理，保持无花果的新鲜度。
4、前处理
根据不同产品，不同无花果品种有针对性的采用不同的前处理方式，或直接打浆，或打浆取汁。
5、发酵
发酵全过程自动控温，保证无花果酒有较好的果香、风味和无花果营养物质的保留。
6、分离
发酵结束时，严格掌握分离时机，按时有效的将无花果原酒分离出来。
7、澄清
对分离出来的无花果原酒进行定期倒灌，并进行下胶处理等一系列澄清方法，保证无花果酒品质。
8、陈酿
将处理好的无花果酒打入储酒罐进行密封罐装，保证罐装过程中无花果酒营养物质不被破坏。
北纬37.7度圣果无花果露酒采用优质威海无花果精制而成，在满足饮酒乐趣的基础上增添枸杞、大枣、薏仁、芡实等多种中药成分，赋予圣果露酒养生保健的意义，口感独特，入口微绵。
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