刘友章教授建议读者,一般煎汤每次用30-60g,生食则每次1-2枚但要注意,无花果性凉,而且甜腻,中寒多湿之人不宜服用
文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞
中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺,咽干作痛,声音嘶哑生食具有健胃消食之功,可以治疗胃纳呆滞,消化不良我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛,治疗上消化道溃疡,脘部疼痛假若产后乳汁不多,可与羊乳等炖肉服
陈辉、张秋霞
广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍,无花果又叫奶浆果,果实含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸无花果的吃法收利用它还含有重要的维生素a和c等,蛋白质及氨基酸也较丰富无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)因此,不仅对消化有利,还兼有清热润肠、止泻痢等功能
脾胃虚弱、消化不良:干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮
选方
治体虚、乳汁稀少:无花果30g,奶浆藤30g,黄花菜根15g炖猪蹄服
广州人喜欢煲汤,尤喜老火靓汤,而无花果则是熬老火靓汤的心水材料之一别以为无花果只有润肺功效,其实无花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病,用途可大着了
治痔疮:鲜无花果120g,瘦猪肉90-120g加水炖煮,不加佐料及盐,食肉喝汤
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