进入夏季，各种各样的水果装满了市民的“果盘子”。在这其中，有一种与众不同的水果，整个生长过程，从不喷洒农药，绝对绿色无污染。它，就是无花果。
Δ绿色无污染果品无花果。
无花果顾名思义是一种没有花的果子，其实不然。无花果也是有花的，它的花絮都藏在“肚子”里呢。无花果属于桑科、亚热带落叶果树，起源于地中海地区，是人类驯化最早的经济作物。在《圣经》中，就有关于无花果与耶稣的故事记载。中国的无花果栽培是汉代通过丝绸之路传入，并主要在新疆地区栽培。
Δ无花果也是有花的，它的花絮都藏在“肚子”里了。
现在，咱北京市民也有口福了！北京农学院果实发育团队教授沈元月等专家，通过技术攻关，让无花果在京郊落户扎根，通过温控技术，还可实现周年生产供应。
Δ无花果已经在京郊温室大棚里扎根。
无花果到底好在哪？度娘说了，无花果具有极高的营养价值和药用价值，是一种特殊的果品和天然植物药物，硒元素含量是普通水果的3-5倍，常食用能滋阴壮阳，提高人体的免疫力，具有防癌和抗癌功效，被誉为“21世纪人类健康的守护神”，与蓝莓、猕猴桃等并称为“第三代水果”，也被称作“长寿果”。
更重要的还得听听专家是怎么说的，沈元月教授说了，他们最近对无花果进行转录分析，也发现了抗癌基因。另外，无花果对高血压和糖尿病也有一定的疗效，其叶片煮水还是治疗痔疮的特效药。无花果在设施里种植，不仅抗旱、耐瘠薄，关键是不易生病虫害，无需喷洒农药，什么农残超标的“花边新闻”，都和它沾不上关系。这样的高营养、纯绿色果品，咱老百姓吃起来是不是更踏实？
Δ无花果种植过程中不用喷洒农药，是绿色安全果品。
无花果浑身都是宝，可以制干、果脯、果酱、果汁、果茶、饮料、罐头等，最近沈教授的团队试验发现，其叶子还可以制作成清香的上等绿茶。
Δ冻干无花果（上图左下图下）和鲜无花果（上图右下图上），您分清楚了吗？
Δ无花果酿造的果酒。
Δ无花果加工产品大荟萃。
怎么样，心动吗？想去采摘个鲜果，尝尝鲜儿吗？小编给您指个好去处——顺义区北石槽镇西赵各庄村燕赵采摘园，眼下采摘正当时，采摘可延续至11月。采摘价格每斤40元。
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