虫草花无花果鸡汤

“清润、香甜。”

展开 标签： 原味 煲 数小时 简单 汤羹 主料

• 鸡 (半只)
• 瘦肉 (100g)
• 虫草花 (15g)
• 无花果 (35g)
• 红枣 (8颗)

调料

• 盐 (适量)

厨具

• 炒锅、汤锅

• 1   准备材料
• 2   鸡肉瘦肉洗干净斩块；其他材料洗干净沥干；
• 3   鸡肉和瘦肉飞水，去浮沫，然后把捞起来冲洗沥干；
• 4   把所有材料放进锅里，倒入6碗清水，先大火烧开然后转小火熬1.5小时；
• 5   最后加适量的盐调味。

本文编辑：佚名
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