无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。现在正是无花果成熟的季节，怎能不做一份甜点给自己。
工艺：烤口味：甜味
难度：初级入门准备时间：30分钟烹饪时间：小于30分钟
主料：低筋面粉:克白糖:10克黄油:30克鸡蛋:1个无花果:4个
辅料：南瓜泥:适量
详细步骤：
1、各种材料称重备用
2、把黄油里加入低筋面粉
3、用手搓匀，倒入蛋液
4、抓成团，入冰箱冷藏约30分钟
5、把无花果切块
6、从冰箱拿出面团
7、把面团放进模具，直接用手按开，均匀的铺满模具
8、用叉子扎上空，入烤箱度烤5分钟
9、拿出来放入南瓜泥
10、把无花果铺上
11、入烤箱度烤15分钟
12、从烤箱拿出，把无花果上面刷蜂蜜即可享用
13、美味就这么简单
成品图：
烹饪技巧
1，派皮中的液体可以适量添减。因为面粉的含水量不同。2，烤箱以自家烤箱温度为准做适当调整。
