文、图/广州日报记者秦仲阳
采摘路线:广惠高速罗浮山出口下,直行罗浮山旅游大道,往横河方向过澜石桥后右手路边,即为广莹果业无花果种植基地
无花果的食用方法:1.连皮生吃,每天5~7个;2.用无花果鲜果或干果加冰糖炖食;3.无花果煮粥,待粥八成熟时放入去皮鲜无花果煮至熟,加冰糖,可治痔疮、脱肛、大便秘结;4.冲泡花果茶喝,同样功效;5.无花果煲汤,鲜果干果均可,如煲鸡汤快熟时,放入五六个鲜无花果,汤非常鲜而甜;6.鲜无花果炒肉,肉快熟时放入两三个切片好的无花果
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由于这片无花果园就在国家5a级风景名胜区罗浮山脚下,因此,吸引不少游人前无花果树枝的功效来观赏采摘,既可获得用无花果鲜果煲汤的方子,又可带领孩子们进入园地亲眼目睹无花果的种植情况,游玩购物两便
无花果鲜果
无花果对水需求强,但又十分怕泡水,因此果园里每两排就要挖成一条深渠,方便蓄水但又便于排水每天则通过叶子的透光性和叶脉的清晰度来判断果树的营养程度,以便施肥无花果成熟了,采摘也是一件不容易的事,果株现在近两米高,但从上到下都有果实不仅人喜欢吃无花果,鸟儿也好这口,鸟儿也懂得专门寻找成熟的果子吃,并且它们比人更知道如何寻找熟果,无花果一经鸟儿啄过,就只能丢弃因此,无花果进入成熟期后,这里便会展开“人鸟大战”
广东人喜欢煲汤,但很多人不一定知道无花果鲜果也可直接煲汤,毕竟以前无花果在南方少无花果花图片有种植最近,在惠州市博罗县罗浮山澜石村石角村民小组的一片无花果园成熟了,共120多亩
无花果种植不像种其他果树那样简单罗浮山这个无花果园投巨资引进生物技术,改良土壤,修建水利设施,建造微生物营养液池,仅生物营养系统就花了10多万元的投资
广东人喜欢煲汤,但很多人不一定知道无花果鲜果也可直接煲汤,毕竟以前无花果在南方少有种植最近,在惠州市博罗县罗浮山澜石村石角村民小组的一片无花果园成熟了,共120多亩
无花果采用扦插法,刚开始时扦插苗只有底部有根,露在地面都是黑黑的,活像一根根柴火棍插在那里直到两三个月后,棍子抽了新枝条和叶子,大伙才终于放下心来
无花果果株现已近两米高
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