如果要评选一种低调的水果，那么无花果当之无愧，花儿那么小，果实也不大，营养却那么高。
无花果真的没有花吗？知道这种水果的人，都会好奇，毫无疑问，无花果是有花的，都说开花结果，没有花，哪来的果实。只不过无花果的花特别小。我们吃的无花果其实不是无花果的果实，而是花托膨大之后形成的肉球，而花和果实都被包在了这个肉球里面。肉球里有许多小花，雄花和雌花上下分开，每个雌花都会结出果实。所以我们看到的无花果其实是由一个肉球包着无数个无花果的果实组成的。无花果的流行史大概可以追溯到公元前，是《圣经》里记载的最古老的树种之一，伊甸园里便有无花果树的踪影。从公元前年左右至今已有近年的栽培历史。无花果原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为”圣果“，作祭祀用果品。无花果历经千年，仍然能成为现代人们的盘中爱物，可能是因为无花果本身的味道香甜软糯，风味独特，吃法多样，营养丰富。无花果的营养价值1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。3.无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。无花果的成熟期在7月—11月，经过阳光的照耀，果实吃起来更加软糯香甜。如果你不喜欢吃无花果，那么你一定还没有找到正确的方法。接下来，小编介绍几个无花果的吃法，你一定会爱上他的。1.无花果当早餐无花果和奶制品是一对黄金搭档，早晨，一杯酸奶，一些麦片，再加几粒无花果，一份颜值与美味并存的早餐就成了。面包和无花果也是完美搭配，把面包烤的焦脆，涂上蜂蜜，放上无花果片，简单开胃的早餐。火腿有一种非常经典的吃法就是搭配蜜瓜，堪称完美。用无花果搭配西班牙火腿，风味更加出色，是一道不可多得的下酒菜。2.无花果当饮料无花果不像常见的苹果橘子，有些人不喜欢吃，如果买无花果的时候，恰巧买到一些未成熟的，吃起来就更不尽人意了。如果打碎，会有不一样的效果。酸奶，麦片，香蕉，无花果，混合用料理机打碎，然后倒在碗里，撒上一些麦片，装扮上两片无花果。3.无花果当主菜无花果本身是甜的，如果做成咸的，会是什么味道，无花果营养丰富，冬季多喝汤，配上茶树菇，味道应该是鲜香无比。茶树菇无花果煲鸡汤茶树菇，无花果，枸杞，红枣，鸡。先将茶树菇洗净剪成小段，无花果、红枣、枸杞洗净切成片状，然后将处理好的鸡子放在沸水里3—5分钟，然后将水倒掉，将所有的食材放在锅里，慢慢的煲汤。出锅前调味，味道千万不要太重。看之前，小编就喜欢吃无花果，看完之后，就更喜欢了。加北京治白癜风到哪家医院最好贵州白癜风治疗中心
