蚂蚁庄园教育：俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？
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俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？
味蕾的错觉
糖分增加了
蚂蚁庄园教育霜打的青菜分外甜答案解析
霜打会使苹果没有光泽，颜色黑红，但是霜降后苹果会很甜。苹果能够适应大多数的气候，能抵抗零下40°C的霜冻。在南北纬5-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要-的单位热量和-天的无霜冻天气。
苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高-5米左右。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。其树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
红薯叶的食用价值高，它含有丰富的营养元素，对提高人体的免疫力，抵抗癌症都有很好的功效。红薯叶一般都用来炒着吃，也可以凉拌或者蒸着吃。到了冬天，很多地方都下雪了，霜打过后的红薯叶颜色会变黑，那么还能不能吃呢?
霜打过后的红薯叶外形看起来让人没有食欲，又黑又干，不过并不会影响食用，是可以吃的，甚至食用价值更高。在秋末冬初的时节里，红薯叶的营养成分积累到了最充足的时候，此时食用，是红薯叶营养价值最高的时候。
红薯叶中有一种物质，叫做“气化酶”，食用过多会导致体内的胃酸含量增加，对于肠胃消化不好的人是不建议多吃的。但是在霜打之后，这种物质会被损坏，食用之后并不用担心造成胃酸过多的问题。
霜打凉干的桑叶是一种常见的食材，它的口感鲜美，可以用来做菜，也可以用来制作茶叶。然而，由于桑叶容易受到潮湿空气的影响，因此保质期是一个重要的问题。
霜打凉干的桑叶的保质期一般为0天，但是如果采取一些措施，可以延长保质期。首先，要将桑叶存放在干燥的环境中，以防止潮湿空气对桑叶的影响。其次，要将桑叶封装在密封的容器中，以防止空气中的水分和其他污染物侵入。最后，要定期检查桑叶的状态，及时发现问题并及时处理。
如果采取上述措施，霜打凉干的桑叶的保质期可以延长到60天以上。因此，要想让桑叶保持新鲜，应该采取有效的保存措施，以延长桑叶的保质期。
由于无花果自身的营养价值非常高，即使冻伤的叶片也有很大的作用。在无花果叶子冻伤后，可以用酒精消过毒的剪刀，剪刀冻伤的叶子，然后将叶子填埋到土壤当中，经过腐烂发酵后，能够作为腐殖质含量丰富的养料。
蚂蚁庄园教育霜打的青菜分外甜答案
俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？
味蕾的错觉
糖分增加了
答案：糖分增加了。
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