无花果这种水果的吃法有很多种，我们可以将它拿来直接食用，同时还可以将它晾晒成干做成果干食用，在汤里加一点，效果也不错哦！
无花果真的无花吗？
由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，故命名为无花果。
无花果的作用与功效缓解咽喉疼痛：
对于咽喉肿痛、咽喉不舒服的人群，每天适量的食用一些无花果，可以帮助我们缓解病情。
保护视力：
无花果中不仅含有维生素A，还含有胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体转化为维生素A，帮助我们保护视力，维持夜间的视力。同时，还可以缓解口腔溃疡的症状。
无花果降糖：
无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。
无花果健胃：
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
无花果润肠通便：
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
无花果降血脂：
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果治疗痔疮：
孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
无花果的家常吃法无花果百合汤
材料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净，
2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，
3、大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。
无花果排骨汤
材料：无花果8大个排骨肉克陈皮1片枸杞20克。盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。
做法：
1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。
2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
无花果炖瘦肉
材料：无花果2个，瘦肉克，蜜枣1个。
做法：
1、将猪肉冼净并飞水切块，
2、再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，
3、加清水ml，隔水炖2小时即可。
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本文编辑：佚名
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