却能吃到它的果
在新疆
它被称为“糖包子”听名字就觉得齁甜
无花果
据说新疆的无花果
堪与岭南香蕉和奶油椰丝
品质优良，风味独特
其果甘甜多汁，味芳香
有"水果皇后"的美名
又好吃
皮又好剥
又没有核
想不到还有比它更讨人欢心的水果了
新疆因独特的地理条件，日照充裕
无花果果实个大、汁浓
色泽艳丽，含糖度高
被当地人称为树上结的“糖包子”
小优大概的想了一下
那口感大概像是吃了一个带汁的水果软糖
真材实料的那种
无花果有花吗
无花果，维吾尔语称“安吉尔”
无花果有花吗？那树上的“糖包子”是什么包子？无花果是哪里的特产？
其实，无花果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，平常人只见其果，不见其花，故而得名。
一直被我们当做无花果果肉的部分实际上是一个被称为花序托或者果序托的结构，那些白色的小球是它们的雌花（只产生胚珠），“粉末细丝”是他们的雄花（只产生花粉），而小芝麻一样的“种子”才是无花果真正的果。
因为看不见开花，所以这些果子也就得了无花果这个名字。
树上的糖包子
无花果实为扁圆形，果皮为金黄色，果肉细软，汁浓，含糖量高达74％以上，其味甘甜可口，营养丰富，含有丰富的氨基酸、多种维生素和人体所需的多种矿物质，并有滋补、健胃、祛风湿和防癌等作用。所以新疆无花果曾被誉为“仙人果”和“人参果”。
无花果富含葡萄糖、蛋白质、维生素A、B、C和柠檬酸以及钙、铁等成分，有滋补、润肠、开胃等作用，并有驱虫、消炎、止痢、治痔、治咽痛和降低胆固醇等功效。
近年，当地人用无花果加入蜂蜜，制成果酱罐头，在市场上供不应求，已打入独联体、巴基斯坦、中亚各国和香港等国家和地区市场，无花果是深受来自各地的新疆旅游客喜欢的新疆特产。
“灵丹妙药”
无花果
既是一种水果，也是药材
无花果是一种稀有水果
国内江苏、四川等地有种植
但在新疆地区栽培品质最优
无花果是无公害绿色食品
被誉为“21世纪人类健康的守护神”
1
无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖，维生素A原，维生素C，蛋白质和氨基酸，成熟果中含丰富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸；柠檬酸，可助消化，促进血液之氧化，增强细胞的新陈代谢。
2
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3
微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度；另外是每天吃五十颗葡萄乾；或每天啖十颗无花果乾。
4
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
5
无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多。
其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
6
无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
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本文编辑：佚名
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