又到了无花果成熟的时候，各位吃货看到诱人的无花果，是不是流口水了，城乡小康教你怎么去挑选好看又好吃的无花果。1、无花果成熟期首先我们来了解无花果的成熟期，无花果成熟一般在每年的7-8月份开始上市，一直可以采摘到10月份。2、看大小尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。3、看颜色颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。4、看尾部无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的，能避免里面有细菌。5、看果皮果实表面可以捏一捏，如果表面特别硬的，应该是没有熟透的无花果，口感不好。如果太软，可能是里面烂掉了。就选那种微微软的，刚好成熟的比较甜。6、看整体要看无花果的整体完好，没有破损，没有腐烂的地方。然后没有表皮皱皱的失去水分的现象，基本上这样的无花果就是可以选的。7、口感掰开熟透的无花果，首先看到的是红色的果肉和亮晶晶的果汁黏在一起，像一团红艳艳流动的蜜，掰开边缘纹路不齐，没有白色的汤汁渗出。8、吃法熟透的无花果除了直接鲜食外，还可以自己动手制作果酱、果糕等小食品。做馒头的时候您还可以加在面粉里做成花样馒头，加在稀饭里做成水果粥，味道香甜可口，或者直接放果汁机里，加点水、糖或柠檬调味，一杯鲜果汁就成了，也可以做奶昔等，非常方便。立即扫码现在加入可以喝的农药千亿市场闪电引爆！亿万富豪的发源地！城乡小康-商界黄埔军校
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本文编辑：佚名
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