无花果想必小伙伴们也都有听说过吧，它属于水果的一种，不仅好吃而且无花果中还具有丰富的柠檬酸，脂肪酶、水解酶等营养元素，肠胃不好的人可以时常多吃一些无花果，对身体是有很大好处的，不仅可以促进肠胃的蠕动，促进消化，而且也可以对身体的其他部位有很好的疗养功效。无花果其实也是有很高的药用价值的，下面我们就一起来学习一下关于无花果的其他知识。
无花果的营养价值有哪些？1、无花果中含有多种维生素，特别是有较多的胡萝卜素，可以起到缓解眼部疲劳，起到明目的效果；
2、无花果中含有丰富的氨基酸，对于抵抗白血病、帮助恢复体力，消除疲劳等方面有很好的辅助效果；
3、无花果中含有丰富的食物纤维，其中它的果胶和半维生素吸水膨胀后，能够吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，而且还有益于抑制血糖的上升，维持正常的胆固醇等。
4、无花果也有很高的药用价值，甚至可以当“药”用，因为其含有脂肪酶水解酶等，可以有效的降低脂肪，分解血脂，其中的丰富酸性成分又可以使得人加快食物的消化与吸收，增加食欲，促进肠胃的蠕动，进而润肠通便。
无花果也能当“药”用，润肠通便、降血脂，这2种“吃法”值得学1、无花果粥
将粳米洗净加入适量的水煮成粥之后，带渐浓稠时，放入早准备好的晒干的无花果（切碎），再加入适量的冰糖，熬制三十分钟左右即可食用。这种吃法可以起到健脾益气、养血通乳的功效，而且还很适用于食欲不振的人。
2、无花果蘑菇汤
无花果蘑菇汤不仅味道鲜美，而且还可以预防各种癌症，在做无花果蘑菇汤的时候，需要准备无花果克，蘑菇克，然后将花椒，生姜，大蒜以及清水适量准备一些；
把准备好的无花果洗净之后切碎，再把蘑菇洗净切成条状，一起放入锅中兑加入准备好的花椒，生姜和大蒜等调味品，最后放入清水炖时加入食盐调味即可食用。
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本文编辑：佚名
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