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威海市栽培无花果历史悠久,荣成苏山岛至今还保留有大片的天然无花果林威海的地理环境和气候条件,特别适宜无花果生长,城乡各地均有无花果分布,其中以威海市区、荣成北部和乳山南部的镇村尤多威海无花果有十余个品种,主栽品种为青皮、布兰瑞克等,多数品种夏、秋两季结果,6—11月份陆续成熟果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,具有极高的营养价值和较高的药用价值威海经济技术开发区作为我国最适合无花果栽培的地区之一,无花果栽植折算面积已突破3万亩该区扶持部分龙头企业,通过市场化运作、配套发展,延伸产业链条,构建了产、加无花果炖瘦肉功效、储、运、销、采摘和观光旅游于一体的无花果产业体系
5月31日,国家质检总局发布公告,对5个申请地理标志产品保护的产品进行批准公告,山东威海无花果地理标志产品榜上有名
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威海无花果地理标志产品注册使用后,将极大增加威海无花果及其相关产品的附加值,提高威海无花果在全国乃至国际市场上的品牌知名度(齐鲁晚报)
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