无花果酱
食材：新鲜无花果克，冰糖克
制作：
1、对它进行简单的加工处理，先去掉它的果皮。
2、接下来就是把去掉果皮的无花果放入电饭煲中，加入冰糖。
3、用木铲子将它们铲成碎酱状，加入适量纯净水加热
4、大约加热1个小时，待水分挥发，无花果酱也呈厚糊状即可停火。
5、将做好的无花果酱装入瓶中晾凉即可。
小贴士：
1、无花果的果皮其实也可以不去除，一起熬制，这样火候就要久一些。
2、无花果水分较少，比较浓稠，所以熬制时一定要加适量水分，这样在熬制过程中水分也会挥发掉。
3、无花果本身甜度很高，但是毕竟它含有一定的水分，所以还需要加入适量的冰糖增加它的甜度增强保存时间。
4、无花果肉比较容易糊锅，所以选用厚底的电饭煲比较合适，但是在制作过程中也要主要多搅动，翻炒均匀，以免糊锅底。
西瓜皮果酱
材料：去瓤去绿皮的西瓜皮克，白砂糖克，水怡20克，柠檬一个
做法：
1、西瓜皮去掉红瓜瓤，去掉绿皮，留中间白色的部分。
2、切成小丁
3、放入白砂糖
4、把砂糖和瓜皮丁搅拌均匀，腌1个小时左右，腌至出水。
5、把一个柠檬挤出汁！果肉也可以放一些，但是千万不要放柠檬籽，会苦！
6、把腌好的瓜皮全部倒入锅中，慢慢熬，同时撇除表面浮沫。
7、熬制成果酱的状态
8、倒入水怡和柠檬汁，在熬3分钟左右即可。
9、趁热装瓶到扣冷却，冰箱冷藏保存！
西瓜皮熬的果酱味道很清爽，可以抹吐司，也可以泡水喝也不错！瓜皮切成小丁，吃起来更加有口感！加适量柠檬汁能提升很大的味道！
蜂蜜大枣茶
原料：大枣克枣花蜂蜜克
做法：
1.用牙刷蘸取一点牙膏，用手揉搓出泡沫；
2.接着用牙刷依次将大枣用清水清洗干净；
3.将大枣依次去核，切成小块；
4.放入电饭煲中，加入清水至没过大枣即可；
5.按煮饭键，大约20分钟左右就可以了；
6.接着将煮好的大枣倒入碗中；
7.用电饭煲自带的扁铲反复碾压大枣；
8.直至将大枣碾压成细腻的枣泥就可以了；
9.待枣泥晾凉后，加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀；
10.用小勺将拌好的蜂蜜大枣茶放进玻璃瓶密封储存在冷藏室即可。
提示：
1、必须选用大枣，因为小枣果肉较少，而且大枣做出的效果更好，更加的枣香四溢。
2、干大枣的缝隙有很多累积的尘土污垢，即使长时间浸泡亦无法完全清除干净，所以可以使用废旧的牙刷蘸取。
3、黄豆粒大小的牙膏，用手指搓揉出泡沫后再逐一的清洗大枣，用牙膏泡沫清洗的大枣非常容易冲净。
4、尽量不要去掉大枣皮，因为枣皮具有非常好的补血功效。
5、电饭煲焖煮大枣10分钟后，要打开再稍微加一些水，这样可以防至糊底，也能使大枣焖煮的更加入软烂。
6、把已经非常软烂大枣倒入一个较大的容器中，用电饭煲自带的扁铲不停碾压至细腻的枣泥。
7、待枣泥晾凉后，加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀装罐（要用热水烫一下）后，放入冷藏室储存即可。
股市荒原作者：朱伟一
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本文编辑：佚名
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