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无花果想必大家并不陌生，并且可以说是耳熟能详了，有的人家想必还有种植无花果树，到了成熟的季节可以饱食几顿!但是小小的无花果蕴藏着大秘密哦，你知道吗?无花果不仅可以简单的食用，还是一味药材呢。下面就先从无花果的营业价值谈起吧!
无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富；同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的倍，是大蒜的倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。因此，无花果的食用功效是很大的，一起和小编来了解下吧！
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“孕妇不能吃无花果”，在中国这完全是一个迷信，纯属单凭“无花果”这个名称而望文生义；无花果还经常出现在圣经中，亚当和夏娃在偷食禁果后用来遮挡身体的就是无花果叶。其实，无花果非常适合孕妇吃。营养丰富，食用方便，孕妇吃既可以补钙，还能促进消化，润肠通便。
一、去皮食用
这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。
二、连皮食用
无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以你不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
三、无花果糖水
将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。
四、无花果粥
将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。
五、无花果蘑菇汤
新鲜无花果克，蘑菇克。先将无花果洗净切碎，蘑菇洗净切条，一同放入锅内，加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟，调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
六、无花果炖肉
把新鲜的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一起炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟，然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
树枝上的无花果
无花果采摘
红安优嘉农业园新鲜的无花果
红安优嘉农业园国庆假期回馈广大新老顾客，特推出原生态、新鲜、美味营养的水果。无花果采摘原价30元一斤，现价只需10元一斤。红心火龙果采摘原价30元一斤，现价只需15元一斤。自酿葡萄酒10斤装原价元一瓶，一次性购两瓶的只需元。
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本文编辑：佚名
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