金董:原常州白酒是江苏老牌名酒,早已飘香华东诸省,我公司生产的新一代常州白酒是在以优质粮食作为原料的基础上,在其中加入了无花果,采用固——液结合的工艺,由经验丰富的调酒师凭灵感调制而成,口感醇和,回味悠长,不同于所有粮食白酒
⑤包装:金氏酒业始终坚持“实而不华”的产品包装理念,区别于目前市场上虚有其表,没有实质内涵的白酒产品
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金董:无花果是《圣经》中亚当和夏娃偷吃的禁果,历史文化源远流长,被称为神果、圣果和生命果,更被当今科学家誉为21世纪人类健康的守护神无花果由于其无花果的花基因原因,其根、茎、叶、果能分泌天然的乳汁,虫害见而避之,因此无花果的种植全过程不需喷施农药,绝无农药残留,这是绝大多数水果无法与之相比的另外,无花果的营养成分极其丰富,果实中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,其中2种为儿童所必需维生素c含量是葡萄的20倍,高居各类水果之首微量元素是柑橘的2.3倍,桃的8倍,其中包括铁、锰、钙、铜、锌、硼等微量元素最近的报道表明,它还含有防癌的硒元素,硒含量是食用菌的100倍,大蒜的400倍
记者:用无花果也能酿酒吗?
文/常宽图/李敏
①原料:在以粮食为原料的基础上,添加了无花果基酒,区别于一般的粮食白酒
③工艺:固——液结合的传统工艺+创新工艺
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记者:原来无花果有这么多的好处啊!那贵公司的无花果叶子治内痔常州白酒是否就是用无花果酿造的呢?
⑥价格:在目前其他白酒品牌纷纷涨价的同时,金氏酒业始终贯彻“让利于民”的企业理念,不跟市场之风,力求以“实在的价格,高端的品质”,赢得消费者
记者:如今市场上的白酒产品可谓琳琅满目,那常州白酒跟市场上其他白酒相比,有哪些优势和特点呢?
②品牌:常州牌,目前国家不再核批的以“地名”为品牌的白酒
金董:这个问题你问得非常好,可以说我们的常州白酒不同于市场上任何一款粮食白酒主要表现在以下几点:
——访常州白酒生产商常州金氿酒业有限公司董事长金文宗
金董:其实,现在很多的老百姓都有这样的疑问因为大家平常对无花果的了解并不多,很多人甚至都没见到过无花果,所以,人家对无花果也就很陌无花果苗木基地生,不知道无花果的价值
记者:再次感谢金董接受我们的采访,希望贵公司的新一代常州白酒能为常州百姓造福,更希望常州白酒能走出龙城,迈向全国
记者:那就请您先介绍一下无花果吧!
常州白酒热线:
记者:金董,您好,首先十分感谢您在百忙之中抽出时间接受我们的专访
④口味:回味愉爽且不上头
金董:常州白酒是常州金氏酒业有限公司的一个主打品牌,隶属于金氏集团,金氏集团是一家融科、工、贸于一体的高科技民营企业,下辖8家子公司,总资产6亿元,年销售额超8亿元江苏无花果酒业有限公司、常州金氿酒业有限公司是金氏集团旗下专业生产无花果白酒、果酒和常州白酒的公司产品主要有天生子牌无花果白酒,人果牌无花果果酒和常州牌白酒
金董:谢谢,我们今苹果无花果瘦肉汤后将为常州人民乃至全国人民奉献更多更好的特色酒产品
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