吃无花果提高免疫力降血脂保护心脏,

无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富；同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的倍，是大蒜的倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。因此，无花果的食用功效是很大的，一起来了解一下吧！

1.提高免疫力

无花果中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，从而帮助我们提高免疫力。

2.保护心脏，促进代谢

无花果中含有大量的硒元素。它可以保护人体抵抗自由基和致癌物质的上侵害，从而提高机体的免疫力，经常食用，不仅可以促进心脏的健康，还可以促进机体的新陈代谢。

3.让癌症的发病率大大降低

无花果果实乳汁对肉瘤、乳瘤、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤。

食方：鲜无花果50克，瘦肉克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

4.无花果让我们肠胃更健康

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

5.无花果让血脂降低了

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

无花果炖猪蹄

无花果克，金针菜克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

无花果蘑菇汤

无花果克，蘑菇克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的辅助治疗。

无花果粥

无花果50克（干品），粳米克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

但需要注意的是，不管是鲜无花果还是干无花果，糖分都很高，糖尿病人群、肥胖的人群尽量少吃。另外，无花果属于光敏性的水果，对于强烈的光不适应或者过敏的人群要注意食用，避免日光性皮炎的发生。