做农产品，最重要也最难的就是销售。好产品也需要有好的推销方式，“酒香不怕巷子深”的观念如今已有些过时。传统模式下，农产品滞销问题严重。互联网时代的到来，却又给农村带来新的生机与活力。借助电商卖农产品，越来越成为农户们的优选方式。
“无花果通常通肠效果比较好，拉肚子的朋友们在病期一定不要食用无花果哦……”听起来好像在做生活小知识科普，事实却并非如此。在位于应店街镇灵山坞村的百事和家庭农场，负责人孟珂正用手机拍摄自家成熟的无花果，并在抖音短视频里进行直播售卖。说起这无花果，小编脑海中闪现的却是陪伴了童年那花上5毛钱就可以买到一包浓厚甘甜的无花果干的模样，有点酸溜溜很可口。不知这新鲜的无花果是何种滋味？
七月中旬，农场的无花果已经开卖了，吸引了众多水果美食爱好者前来，其中不少人甚至是第一次看到和品尝到新鲜甜美的无花果，啧啧于无花果的软糯香甜，也为自己这么迟才遇见如斯美味感到惋惜。无花果有什么特别，
新鲜的无花果为什么这么惹人喜爱？
无花果食用的部分其实就是无花果的花！所以切开无花果后看到的粉红色部位就是无花果的花蕊，而无花果的花蕊被藏在里面，黄蜂就需要爬到无花果里面帮助授粉。因此无花果有很高的营养价值。据了解，无花果是在浙江是一种较为少见的水果，它主要生长于一些热带和温带的地方，原产于地中海沿岸，由于全身都是宝，引入我国后在山东等地都有栽培。应店街镇百事和家庭农场是目前诸暨最大的无花果基地，占地将近50亩。“我看他们都在直播卖珍珠、卖香榧，最近天气热，无花果熟得快，不及时售卖就会烂在树上，我也想试试能不能通过直播让无花果多一条销路！”80后的农场负责人孟珂说道，“后来发现抖音他们有小商户合作，就是充值做广告精准投放，把我们的视频投放到诸暨本地范围的那些小白领，他们能够刷得到，刷到了他们感兴趣就会通过抖音下单。”无花果不耐储存和长途运输，为了将这50亩无花果及时销售出去，孟珂专门设计了一套线上线下、零售加批发的销售策略。除了在抖音、朋友圈宣传，这些无花果还将进入本地的一百超市和向阳超市销售，并批发到周边城市。“我们前期的市场主要是以零售采摘为主，中后期我们批发跟零售是兼顾的，后期批发为主，主要针对金华市场和嘉兴市场。”孟珂说道。农场员工正在为软糯的无花果穿上“保护衣”
无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富，也是富硒较多的水果之一。其食用方法多种多样，因其既有食用价值也有药用价值，故称之为药食两用的佳品。从食疗的角度来说，无花果具有生津止渴的特点，其中富含的维生素C和花青素等抗氧化剂可以协助清除人体内的自由基，延缓衰老并抑制色素沉淀，具有美容养颜的功效。另外，其中的纤维素成分、铁等元素和多种酶均可以对机体起到积极影响，可以降低血脂、减少脂肪淤积。一般人群均可以食用，以老弱孕幼更为尤甚。我国明代著名的《本草纲目》中是这样写的：“无花果实味甘、平、无毒，主开胃、止泻痢，治五痔、咽喉痛。叶味甘，微辛、平、有小毒，主五痔肿痛，颇薰洗之，取效。”……
来源：应店街镇
供稿：陈葑
审核：郭学丽
责任编辑：侯雯雯
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