▼▼▼关于鸡尾酒的故事▼▼▼
Anacoppla
我忘记了第一杯酒的滋味，但我记住了那些动人的故事。如果你爱上一座城，那一定要在夜晚去那里的酒吧看看。在水晶杯清脆的碰撞声中有欢乐，也有孤独。在鸡尾酒迷醉的光芒里有甜美，也有苦涩。也许你是怀着兴奋和惊喜从一杯长岛冰茶开始，可是在尝遍几乎所有的鸡尾酒后唯独喜欢芝华士加冰净饮。当繁华过尽，才发现返璞归真是最美。经历过了喧嚣，你才会体味到宁静的悠远。但无论如何，我要给你讲讲关于鸡尾酒的零零碎碎，以及那些历经淘洗后把传说留在江湖中的调酒师。
▼▼▼鸡尾酒的真谛▼▼▼
Anacoppla
正如《酒吧圣经》的作者FedorDevsky（费多·迪夫思吉）所说：“制作鸡尾酒最重要的是要让人品尝到酒的美味。”鸡尾酒美好的口感、迷人的外表，让酒水变得更有亲和力，更是合适初次喝酒的姑娘，她似乎能感受到酒神现身的美好。芝华士全球品牌大使MaxWarner（麦克斯·华纳）也说过：“鸡尾酒应该是快乐的，它所扮演的角色应该是积极的，不是消极的。不管你是用它来庆祝，还是用它来祝酒。我环游全球，去到不同国家饮酒，我觉得鸡尾酒就是最能体现做这个酒的人的个性，让我很快了解这个人。他怎么去做的，他在里面放入了什么创意，他是如何端给我的，他微笑的方式，都像一面窗，都能让我了解这背后的故事。如果这杯酒很好喝，我会一直记住这杯酒，记住这个人，记住这个故事。
▼▼▼调酒样式▼▼▼
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鸡尾酒的调配不只是一项技能，更是一种艺术。调酒师这个职业看似是一个很神秘的，很炫酷的一个职业。平时我们常见到的花式调酒，也许调酒师要担心能否接住那个瓶子和摇酒壶，所以可能会影响这款酒的风味和平衡度。手工调酒的重点是在客人身上，因为他是在给你做酒，花式调酒的重点更多的是在自己身上，因为他在表演。
▼▼▼寻找一杯鸡尾酒▼▼▼
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喝一杯鸡尾酒并不难，难的是能喝上一杯好喝的鸡尾酒。北京这座城市是不缺酒吧的，如果你晚上走过三里屯和工体，那里有数不清的酒吧。如果你是去玩的那么找一家知名度高的CLUB即可，但如果你真的是想喝一杯完美的鸡尾酒，那就跟着Ana一起去寻找吧。
▼▼▼推荐酒吧：MOKIHI▼▼▼
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本文编辑：佚名
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