▼、无花果
“无花果”有花
无花果属桑科无花果属多年生落叶灌木至小乔木，又名天仙果、明目果。无花果有花，但它相比其他植物恣意绽放的花朵，无花果将其单花及由单花发育而成的瘦果十分低调地、小心翼翼地隐生于囊状肉质花托内部（食用部位），外观上似不花而实，故称“无花果”。
无花果与圣经
无花果原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，以地中海沿岸诸国栽培最盛，是世界上最早进行驯化栽培的四大果树之一。有趣的是，经古今中外许多专家学者长期研究考察推断，无花果正是《圣经-旧约》中“亚当夏娃”偷吃的智慧果；而无花果那美丽宽大的叶片，则自然成为《圣经》里描述的人类第一套服装。
引种历史
无花果最早于西汉时引入中国，在《农政全书》、《救荒本草》、《酉阳杂俎》等古书中均有记载，至今约有多年历史。最初只在新疆南部地区少量种植，年年作为稀有水果贡奉皇室享用。至唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传人甘肃、陕西诸地，以后渐渐传入中原。到宋代，岭南诸地已栽培。因其果形似馒头，南方多称为“木馒头”，并始称“无花果”，谓其无花而实。
药用价值
无花果果实性平，味甘，多汁，营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C及多种有机酸、微量元素、酶类和人体必需的多种氨基酸，现又有多方研究证明无花果中含有多种抗癌物质，是无公害绿色食品，具有“水果皇后”的美称。无花果之果、根、叶均能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，抗毒抗癌，主治消化不良，痔疮，痔疖，咽喉肿痛，及阴虚肺热咳嗽等病症。
盆栽无花果
无花果栽培容易，除了庭院栽植，还能适应阳台夏季之气温高、辐射热大的环境特点，因此，无花果也是常见的家庭盆栽植物之一。盆栽无花果枝叶飘逸，树形优美，栽培容易，是既可以观叶又能赏果的家庭盆栽绿植，且寿命长，产果期可达30~50年。
中文名：无花果
拉丁名：FicuscaricaLinn.
别名：天仙果、明目果、阿驵（译自波斯语anjir）、圣果、生命果、隐花果、奶浆果
科：桑科（Moraceae）
属：榕属（Ficus）
落叶灌木，高3-10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝直立，粗壮。叶互生，厚纸质，广卵圆形，长宽近相等，10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，边缘具不规则钝齿，表面粗糙，背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛，基部浅心形，基生侧脉3-5条，侧脉5-7对；叶柄长2-5厘米，粗壮。雌雄同株或异株，榕果单生叶腋，大而梨形，直径3-5厘米，顶部下陷，成熟时绿色、红色、紫红色或黄色；瘦果透镜状。花果期5-7月。
按照是否需要授粉才能结实将无花果分为四个类型，普通类型、斯密尔那类型、中间类型和原生类型四大类。其区别如下：
普通类型无花果：雌雄同株，雄花着生在花序托上部，花序主要为中性花和少数长花柱雌花，不需授粉就能结实，形成一种可食用的聚合肉质果实。同时，长花柱雌花经人工授粉还可获得种子。目前世界范围内无花果栽培品种绝大多数为此类型。（无需担心果实中含有榕小蜂尸体） 斯密尔那类型无花果：花单性，原产于小亚细亚斯密尔那地区。花序托内只着生雌花长柱花。通过无花果榕小蜂传播原生型无花果花粉受精，使之形成可食用果实。有夏果和秋果，生产上主要收获秋果。当地许多制干品种属于此类。 中间类型无花果：该类型无花果树的结果习性，介于斯密尔那类型和普通类型中间。第一批花序不需经过授粉即能长成可食用果实（春果）。第二、三批花序需经授粉，才能发育成可食用果实（夏果、秋果）。 原生型无花果：原产阿拉伯及小亚细亚的野生种，被认为是栽培种类品种的的原始种，其花序托上着生雄花、雌花和（虫）瘿花，雄花着生于花序托内的上部；虫瘿花密生于花序托的下半部；雌花也着生于下半部；但数量极少。在温暖地区，该品种一年可产生三次果，即春果、夏果和秋果。美国栽培的三种食用无花果，很可能为原生类型的无花果进化而来。其中春、夏、秋果的一季果实（花托）里可能会发现隐藏的榕小蜂幼虫或成虫。花托内的短花柱花产生花粉，适于无花果榕小蜂产卵，具协助雌株或其他类群无花果授粉作用。
▲普通型无花果结构
原产地中海沿岸。分布于土耳其至阿富汗。西汉时传入我国，现全国各地均有栽培，新疆南部尤多。
无花果喜温暖湿润和阳光充足环境，不耐严寒，怕水淹，稍耐干旱，抗污染，以土层深厚、肥沃和排水良好的沙质壤土为宜。如在地下水位高或排水不良的地区栽培，要注意开沟排水。
1、盆土：盆土要求疏松透气、富含有机质、保肥及保水性能较好。以山地阔叶林下的腐殖土最理想。也可用壤土、沙和腐熟有机肥各1/3配制。
2、上盆：选好盆后用1%漂白粉水浸泡10min取出用清水冲洗、浸泡，使之充分吸足水分，晾干后使用。将经过消毒的培养土装到盆上。选根系发达、芽眼饱满、无病虫害的1年生壮苗。上盆前要进行适当修剪、定干、对根系剪去干枯根过长时，留15cm左右短截。用碎盆片将盆底的排水孔垫好以利于透水透气，不流失盆土，在盆底放入少量河沙，以便排水，再放入适量的塘泥作长效基肥植时要使其根系自然舒展，同时要用手轻轻压实盆土，浇透定根水。
3、植后将盆放在上午能有太阳光照到的地方，要注意保持盆土湿润，这样有利于枝叶的萌发。
4、摆放：喜光照充足，应摆放在花园光线较好、通风透光处。夏季中午阳光强烈时，可适当遮荫或移置阴凉处，避免叶片灼伤或缺水导致落果。冬季室外温度降到-12℃以下时，需采取保温措施(如包裹薄膜、稻草等)。
5、浇水：无花果不耐涝，较耐旱，日常浇水掌握“见干见湿”原则。无花果在春秋季可适当多浇水，保持土壤湿润，夏季果实膨大期每天浇水1—2次，干旱季节要适当增加浇水次数。
6、施肥：无花果喜肥，需要重点施好三次肥：第一次为早春发枝肥，以氮肥为主；第二次为保果肥，时间在第一批果膨大期，氮、磷配合施为好；第三次为越冬肥，入冬前施，以钾肥为主，用草木灰将基部覆盖即可。日常以通过修根添土和追肥补充营养。
7、修剪：无花果适宜整成多主枝自然开心形及有主干的无层形。7月末至8月上旬选幼树生长旺盛的枝梢摘心，剪留30-35cm，以激发副梢，使其当年结果。
无花果有新枝结果的特点，新枝条一钻出地面就开始结果。所以，当年新枝一般都应保留，对不需要的枝条也应在结果以后再剪除，可以通过摘心来控制植株高度。冬季可以重剪，矮化植株，冬季的枝条顶端有来年夏果的芽，根据需要修剪，以免影响来年夏果的产量。此外，果实有逐日逐个成熟的习性，应随时采摘，以防大量落果。
1、天牛是其主要害虫，蛀食主干枝条，每年6—7月为爆发高峰期。注意植株内部枝条疏剪，保证植株主干通风透光，冬季树干涂白，可减少害虫危害。植株生长季节，如发现植株根颈部有虫害取食排除的粪便，向上检查枝条上的蛀洞，使用小铁丝深入洞中或用小螺丝刀劈开树皮，人工杀死害虫或灌注高度白酒，密封洞口。
2、灰霉病和叶斑病。前者可用70%甲基托布津可湿性粉剂倍液喷洒，后者可在落花后20-30天喷1-2次波尔多液（1:3:）。
无花果目前已知有个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。由于全国气候差异较大，且无花果品种起源地不一，故每个品种都有自己的适宜栽植区域，家庭阳台盆栽，除选择适应当地气候的品种外，还应选择长势好，易管理，果期长，口感好的品种。（详见中国无花果网
本文编辑：佚名
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